Oltre 2300 Masters post-laurea in archivio
Ultimo Aggiornamento: il 03/04/2020 alle 16:26

Dove: 
Hotel Le Méridien Visconti

Via Federico Cesi 37, 00193, Roma (Lazio)
Tel.337 1081196

Stato attuale: Da Iniziare
Tipologia corso: Master Livello:
Tipologia finanziamento:
Costo: 2.050 Durata a/mm: 0/6
Posti disponibili: Crediti formativi:
Scadenza: 16/11/2020 Ammissione:
Inizio: 16/11/2020 Termine: 15/06/2021

Presentazione

La Borgogna è la regione di produzione dei vini tra i più importanti al mondo e rappresenta un punto di riferimento per tutto il settore enologico.
Il Master La Borgogna è progettato e condotto da Armando Castagno, uno dei più grandi esperti del tema.

Un viaggio lungo 14 serate, un’occasione unica di approfondimento della cultura e del vino di questo territorio con una didattica orientata all’analisi di ciascuna bottiglia.

Didattica

Il Master La Borgogna è strutturato in 14 serate, il lunedì dalle 20.30 alle 23.00.

Progettato e condotto da Armando Castagno, il Master prevede 98 vini in assaggio per 98 etichette, vini rari e superbi, con una didattica orientata all'analisi di ciascuna bottiglia.

 

Materie

Programma delle serate

- Lo Chablisien
- Marsannay e Fixin
- Gevrey-Chambertin
- Morey-Saint-Denis e Chambolle-Musigny
- Vougeot e le Hautes-Côtes
- Vosne-Romanée
- Nuits-Saint-Georges
- La collina di Corton e i suoi dintorni
- Beaune e i rossi “da scoprire” della Côte de Beaune
- Pommard e Volnay
- Meursault e i bianchi “da scoprire” della Côte de Beaune
- Puligny-Montrachet e Chassagne-Montrachet
- La Côte Chalonnaise
- Il Mâconnais

Destinatari

Il Master La Borgogna è rivolto a Sommelier, professionisti del settore, imprenditori vitivinicoli e tutti coloro che intendono approfondire il tema.

Il Master La Borgogna è a numero chiuso.

Costi

Quota di partecipazione: € 2.050 + IVA
L’importo può essere corrisposto in 2 rate.

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