La scadenza delle iscrizioni al master COMET (Cultura, Organizzazione e Marketing dell’Enogastronomia Territoriale) è stata modificata. La nuova scadenza per la domanda di ammissione on-line è venerdì 12 dicembre 2014 alle ore 12.
Il master universitario di I livello in Cultura, Organizzazione e Marketing dell’Enogastronomia Territoriale proposto dal Dipartimento di Scienze degli Alimenti dell’Università degli Studi di Parma nasce nell’A.A. 2011-12 a seguito di una rigorosa progettazione.
È conosciuto anche come il primo master sul Prodotto tipico, ossia l’espressione più autentica del patrimonio enogastronomico territoriale. L’obiettivo è formare i futuri Local Food & Wine Manager, non banalizzando lo spessore culturale ed etico della figura manageriale proposta. La nuova edizione del Master prevede lo svolgimento di numerose iniziative dedicate ad EXPO 2015.
Per maggiori informazioni, visita il sito www.mastercomet.unipr.it e la pagina Facebook ufficiale del master www.facebook.com/MasterCometUnipr.
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