Master Design for Food – presentazione all’Università di Parma

Il Master in Design for Food, promosso dall’Università di Parma, è un programma universitario di I livello (18 mesi, 60 CFU) che forma professionisti capaci di sviluppare soluzioni innovative e sostenibili per il sistema alimentare, dall’ideazione del prodotto alla distribuzione, con attenzione ai temi della sostenibilità e della circolarità. Il percorso integra moduli di design, food engineering, scienze gastronomiche e humanities. Centrale è la componente applicativa, che prende forma attraverso workshop sviluppati con aziende e realtà esterne ma, soprattutto, con un tirocinio curriculare obbligatorio. La classe accoglie studenti internazionali e la didattica è erogata in lingua inglese.L’incontro ha come obiettivo presentare il Master ai futuri studenti e alle future studentesse, con la possibilità di interagire con il board e acquisire dettagli e informazioni sulla struttura didattica, i principali temi trattati e i possibili sbocchi professionali.

AGENDA

16:00 16:05 Saluti istituzionali - Daniele Del Rio, Pro Rettore alla Ricerca e al Trasferimento Tecnologico, Università di Parma
16:05 16:10 Saluti istituzionali – Direttore del Dipartimento di Scienze Economiche e Aziendali Stefano Magagnoli
16:10 16:25 Presentazione del Master in Design for Food (incl. Q&A) – Stefano Maffei, Direttore del Master
16:25 16:40 La collaborazione con le aziende: i workshop progettuali (incl. Q&A) – Francesco Bombardi, Co-Direttore
16:40 16:50 Profili di carriera degli ex-allievi (incl. Q&A) – Board del Master
16:50 17:20 PANEL - Le sfide dei sistemi alimentari contemporanei
Modera: Stefano Maffei
Con: Filippo Arfini, Daniele Del Rio, Eleonora Fiore, Monica Gatti
17:20 18:00 Aperitivo di networking (Aula H, Palazzina centrale)

Per ulteriori informazioni, clicca qui.

Master Design for Food – presentazione all’Università di Parma

Altri Eventi

Scopri il Master SBS: tappa a La Ghirada il 27 maggio!