Sono in corso le iscrizioni alla nuova edizione del Master in Business & Management – MBM, organizzaato dalle scuole di Business Administration e di Farmacia dell'Università di Padova.
Il Master si struttura in due diversi indirizzi, Foodservice Managemet e Fragrance & Cosmetics. Il primo, attivo dallo scorso anno, intende formare professionisti capaci di intraprendere una carriera dirigenziale in ristoranti, servizi di catering e nelle industrie alimentari. Particolare attenzione sarà data ai sempre più veloci cambiamenti che coinvolgono i settori della ristorazione e delle industrie alimentari a livello nazionale e internazionale, portando gli studenti a comprendere e interpretare i processi che trasformano gli ingredienti in pietanze e cibi. Così come saranno trattati i temi della soddisfazione del cliente, del marketing , dell’organizzazione delle risorse umane, delle strategie di analisi e piani di sviluppo.
Si tratta di un Master innovativo nella concezione e nei contenuti, attivato dalla Facoltà di Economia dell’Università di Padova e diretto dal professor Francesco Favotto, che si propone quale ormai indispensabile strumento per chi intende intraprendere una carriera nei settori più diversi della ristorazione e della cosmetologia, che oggi si coniugano ormai in modo indissolubile col mondo dell’economia, della cultura e dell’innovazione.
La lingua ufficiale del Master è l'inglese. Le domande di ammissione dovranno essere presentate per entrambi entro il 21 agosto 2009.
Tutte le informazioni su:
http://www.mbm.economia.unipd.it/
Per informazioni:
Dott.ssa Rocio Ortega de Toro
049/8271229, rocio.ortega@unipd.it
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