Master in Enologia e Sommellerie: iscrizioni aperte fino al 23 settembre
L'Università Cattolica del Sacro Cuore, per iniziativa dell'Istituto di Enologia e Ingegneria Agro-Alimentare, istituisce per l'anno accademico 2005/2006 il Master Universitario di primo livello in Enologia e Sommellerie (MES). Obiettivo del corso Master è quello di completare sia le conoscenze scientifiche e metodologiche di base, sia quelle operative necessarie ad inserirsi nel settore. Il comparto del vino, dalla produzione alla degustazione e commercializzazione, è uno dei più importanti settori del nostro paese ed anche in notevole espansione. Conseguentemente si è assistito ad una cr ...