Oltre 2300 Masters post-laurea in archivio
Ultimo Aggiornamento: il 30/07/2021 alle 10:43
Il Master Management in Food & Wine vuole fornire ai partecipanti tutte le conoscenze e competenze necessarie per inserirsi con successo all’interno di aziende del settore enogastronomico, con una conoscenza approfondita del settore e dei processi dell’industria alimentare.
Il Master integra competenze estese di design con una serie di conoscenze specifiche tematiche nell’area del food relative a humanities, scienze gastronomiche, engineering e tecnologia alimentare.
The strongest commitment of the Master of Management in Food & Beverage is to combine a significant culture and methodology of management with skills and knowledge related to the food and beverage industries. The specific experiences of our Faculty, partners and guests-speakers, together with the Italian culture and tradition make this objective unique.
Il Master fornisce le competenze e gli strumenti di business management necessari alla gestione di un’attività ristorativa: dall’analisi dei costi alle strategie di posizionamento commerciale.
Il Master nasce dall’idea di selezionare e quindi formare giovani professionisti del settore in un’ottica di inserimento professionale. Innovatio srl, con il contributo di aziende partner, si propone di offrire agli allievi un placement immediato.
Il Master rappresenta una interessante opportunità di formazione per gli operatori del settore alimentare e per tutti coloro che vogliono approfondire le tematiche legate alla qualità e alla sicurezza degli alimenti. Le iscrizioni sono aperte tutto l’anno.